ViBA La Amistad Blanco
Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz limpia y afrutada con aromas cítricos, manzana verde y algunos toques florales. Paladar fresco con acidez crujiente y un postgusto largo y refrescante.
Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz limpia y afrutada con aromas cítricos, manzana verde y algunos toques florales. Paladar fresco con acidez crujiente y un postgusto largo y refrescante.
Vendimia de madrugada con temperaturas lo mas frescas posible. Extracción selectiva del mosto por escurrido neumático (hasta el 60 % de rendimiento). El mosto se limpia por flotación y se fermenta a temperatura controlada de 15ºC durante 15 dias.
Es un vino limpio, brillante, de color pajizo, con reflejos ligeramente verdoso.
A copa parada nos ofrece aromas a frutas cítricas y tropicales, agitamos la copa nos aparecen notas a hierbas blancas aromáticas que nos recuerdan al inicio de la primavera.
Es agradable, fresco, buen paso por boca. Destacando su intensidad, sabor y una acidez bien integrada con recuerdos florales.
Mariscos, arroces y carnes blancas, como pollo o conejo.
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