El pasado Viernes, el chef Eduardo Casquero y nuestro sumiller de referencia Carlos J. Vivas entraron en un “mano a mano” a 400 km de distancia a través de un directo de instagram.
Eduardo desde Madrid, nos presento tres magníficos platos que podemos elaborar nosotros mismos desde casa. Carlos, desde Extremadura, presentó tres vinos de nuestra bodega que acompañaron a los platos elaborados por el chef.
Almendralejo presente en los platos de alta cocina y nuestros vinos de la bodega fueron los elegidos para el evento.
Vizana Crianza 2017, Emperador de Barros Tempranillo y Rosé Syrah fueron los protagonistas de esta cita organizada por “Chef Gestión”
Os dejamos el vídeo completo de la cita.